| 苏轼【游诸佛舍】诗中有两句非常著名；‘何须魏帝一丸药，且进卢仝七碗茶，意思是想要身体健康，学魏文帝那样炼灵丹，吃妙药，还不如学卢仝多喝几腕茶。喝茶是一种非常实用的养生手段，至于怎么喝，大有学问，我的喝茶方式就是每天必须三杯茶，而且早中晚喝不同的茶，其中蕴含的就是调理脾胃的养生概念。 上午喝绿茶，益气生阳，心神俱旺。 一天之计在于晨，阳气经过一个晚上的濡养，到了上午重新焕发活力，充实四肢百骸，让身体和大脑做好了开始新的一天学习和工作的准备，绿茶是一种不发酵茶，色泽香清，令人心旷神怡，属于茶中之阳，绿茶的特性，较多地保留了鲜叶内的天然物质，维生素损失也较少，因此能帮助脾胃运化水谷精微输布于周身，使主神明德心与元神之府的脑，得到滋养，进而从五脏的功能活动中具体体现出来，人才能保持上午的精力旺盛。 下午喝乌龙茶，健脾消食，保持运化 中国的饮食文化是‘早吃好，午吃饱，晚吃少’。因此中午的饮食中会有很多油腻的食物，容易滋腻肠胃，进而形成脾胃功能减弱，古人认为茶叶能够消解脂肪，长期喝茶能让人便瘦，乌龙茶属于半发酵茶，茶中的主要成分为单宁酸经证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证明，乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少和脂肪类食物的吸收，促进脂肪的燃烧 ，降低血液中的胆固醇含量，尤其能够减少腹部脂肪的堆积，下午喝乌龙茶，能够帮助脾胃运化功能的高效运转，而脾胃健运的防病治病，养生长寿的必要条件。 晚上喝普洱茶，护胃养胃，安定心神。 中医认为‘胃不和则卧不安’。脾胃调和，心神才能安定，普洱茶【熟普】是经过人工速成发酵后再加工而成，粘稠，甘滑，醇厚，进入肠胃偶，能再胃的表层形成一层保护膜，对胃产生有益的保护作用，长期饮用普洱茶可以护胃养胃，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用，熟普中的咖啡因经多年陈放发酵，作用减弱，所以喝后不会兴奋，，使人能够安然入睡，而普洱茶又有补气固精的作用，热饮肠胃舒适，还可治疗尿频。 茶味苦而回味甘，性淡而香醇，正是一种人生境界的放映，而茶叶对人体健康的益处，也并非只是补充人体所需的营养物质，喝茶时，要保持心胸开阔，缓缓享受品茗的乐趣，即品尝出其醇厚之味，又能使人心旷神怡，开胃进食，茶的色，香，味，形都对人的身体和心灵产生双重滋养。
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